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Tomatensuppe mit Basilikum
Eintopf / Suppen| Personen | 4 |
| Vorbereitung | 15 Min. |
| Kochzeit | 30 Min. |
Zutaten
für 4 Personen
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Weitere Zutaten
- Tomaten 800 g
- Basilikum 1 Bund
- Knoblauch 2 Zehen
- Zwiebel 1 Stück
- Öl - Olivenöl 2 EL
- Gemüsebrühe 500 ml
- Salz 1 TL
- Zucker 1 Prise
Ablauf
Zwiebel
in Würfeln
1 Stück
Knoblauch
fein gehackt
2 Zehen
Öl - Olivenöl
abgemessen
2 EL
Anschwitzen5 Min.
Tomaten
geviertelt
800 g
Köcheln lassen25 Min.
Basilikum beiseite legen