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Feurige Hexensuppe

Eintopf / Suppen
Personen4
Vorbereitung30 Min.
Kochzeit45 Min.

Quelle: 33 Magische Suppen, Seite 68

Zutaten

für 4 Personen

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    Weitere Zutaten

    • Hackfleisch - Rind 500 g
    • Paprika - grün 1 Stück
    • Paprika - rot 1 Stück
    • Bohnen - Kidneybohnen 1 Dose
    • Tomaten - püriert 400 g
    • Chilliflocken 2 EL
    • Brühe - Fleischbrühe 500 ml
    • Paprika - edelsüß 1 EL
    • Paprika - rosenscharf 0,5 EL
    • Zwiebel - Gemüsezwiebel 2 Stück
    • Knoblauch 4 Zehen
    • Öl - Olivenöl
    • Salz
    • Pfeffer

    Ablauf

    Öl - Olivenöl
    Hackfleisch - Rind
    500 g
    Krümelig braten
    Zwiebel - Gemüsezwiebel
    in Würfeln
    2 Stück
    Knoblauch
    in Würfeln
    4 Zehen
    Chilliflocken
    1 EL
    Andünsten2 Min.
    Paprika
    In Streifen
    2 Stück
    Andünsten3 Min.
    Salz
    Pfeffer
    Paprika - edelsüß
    1 EL
    Paprika - rosenscharf
    0,5 EL
    Brühe - Fleischbrühe
    500 ml
    Tomaten - püriert
    400 g
    Kochen lassen30 Min.
    Bohnen - Kidneybohnen
    1 Dose
    Kochen lassen15 Min.